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El Tofu es el cuajo que se precipita al cortar la leche de soja y se conoce bambién como "Queso de soja".
El Seitan es gluten de trigo hervido durante hora y media con salsa de soja, algas kombu y jengibre.
El Tempe es el resultado de la fermentación del grano de soja por medio de un moho que se encuentra en la misma raíz de la planta.
Las verduras y legumbres listas en tarro son una rápida y práctica alternativa par los días con poca disponibilidad de tiempo.
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Aceitunas de Catalunya, de agricultura ecológica, sin abonos, insecticidas ni herbicidas de síntesis química.
Delicias del mar Cantábrico.
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